【nosh実食レビュー⑥】油淋鶏

nosh

2024.10.07

今回は油淋鶏をいただきます。nosh的にはあまり油淋鶏は推しではないようですが、私的にはかなりおいしく皆さんに是非食べていただきたいと思っています。鶏肉を揚げているのでカロリーが気になるところですが、そこはnoshさんの技術で380キロカロリーにおさえてくれています！

メニューの基本情報

アレルゲン情報：小麦・卵・乳・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・りんご・アーモンド　　　　　　　　

鶏肉はやわらかく一つ一つが大きめです。ももが使われているのでジューシーさが感じられました。
下に敷いてあるレタスがシャキシャキしていて、鶏肉と一緒に食べると食感の良さが倍増しました。

鶏肉にかかっている特製香味ダレの酸味がちょうどよく、酸っぱいものが苦手な方も問題なく食べられます。

特製香味ダレは、すりおろしりんごとたまねぎが入っており酸味の中に甘みもありフルーティーな後味です。アーモンドやパプリカも入っていて色鮮やかなので、複数でご飯を食べるときに映える弁当として使えます。

なつのすけ

本場中国の油淋鶏は、衣を付けず素揚げにするのでそのバージョンも食べてみたいですね

焼豚は細かく刻まれているのですが、結構弾力があって食べ応えがあります。オクラのネバネバは、ガラクタンやアラバン、ペクチンなどの食物繊維。これらには整腸作用やコレステロールの吸収を抑えるという働きがあります。普段の食事でオクラを食べる機会はそれほどないのでうれしいですね。

大根とコリコリ感とザーサイのコリコリ感が微妙に違い、両方の食感を楽しめます。味付けは鶏ガラベースでさらっとしていて好き嫌いが分かれにくいメニューです。

こちらのほうれん草は、しょうゆの味が濃くてかなりしょっぱいので、もう少し味をおさえめでもいいのかなと思いました。ご飯と交互に食べると味が薄まってちょうどよくなりますね。

あまり他の方がレビューしていないので、気になって注文してみましたが結果大正解でした。特製香味ダレでどんどんご飯が進み、あっという間に完食！これ食べたことない人は損してると自信を持って言えるメニューです。